La sua passione per i  tarocchi è sorta dopo la scoperta dei saggi di Andrea Vitali, di Lothar Teikemeier e del progetto trionfi.com al quale collabora nella sua versione internazionale. Attualmente sta scrivendo il saggio storico sui tarocchi El Tarot, arte y cultura en el Renacimiento, la cui pubblicazione è prevista per il 2011.

Per Mendez, il tarocco è soprattutto una "macchina per immaginare", come indicavano Italo Calvino e Albert Couste, che permette di avvicinarci alla mentalità del Rinascimento, un periodo storico, egli afferma, dove solo il Matto sembra mostrare qualche barlume di salute mentale.